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2023.09.06 十六天日本縱貫計畫 DAY9 善治郎牛

說到仙台美食,最有名的就是牛舌了。

仙台車站樓上就有著牛舌通,將當地知名的牛舌店聚集在一起。

今天選擇的是頗富盛名的牛舌名店-善治郎。

2023.09.06 十六天日本縱貫計畫 DAY9 善治郎牛

排隊當時是晚上七點半左右,大約排了十五分鐘就入座。

師傅會直接在吧檯前面現烤牛舌給你看。

2023.09.06 十六天日本縱貫計畫 DAY9 善治郎牛

2023.09.06 十六天日本縱貫計畫 DAY9 善治郎牛

2023.09.06 十六天日本縱貫計畫 DAY9 善治郎牛

善治郎菜單。(原諒我光線不佳沒有拍好)

2023.09.06 十六天日本縱貫計畫 DAY9 善治郎牛

上菜!

我點的是2750日圓的善治郎定食,有牛舌、牛肉香腸、牛肉丸。

另外還有白飯、生菜沙拉、牛尾湯。

2023.09.06 十六天日本縱貫計畫 DAY9 善治郎牛

牛舌給兩枚,又厚又香,每一口都能感受到肉汁在口中噴發的快樂!

至於牛肉香腸跟牛肉丸就是正常能想像到的味道。

下次來應該會選擇只有牛舌的套餐,然後多加一枚。

2023.09.06 十六天日本縱貫計畫 DAY9 善治郎牛

看看這牛舌多麼厚實肥美啊!

2023.09.06 十六天日本縱貫計畫 DAY9 善治郎牛

這碗牛尾湯非常好喝,沒有過多的調味,喝的到牛肉本身的清甜。

那兩塊麩吸滿湯汁,放入口中滿是享受。

牛尾肉也燉的很軟爛,入口即化。

 

2023.09.06 十六天日本縱貫計畫 DAY9 善治郎牛

 

自己額外加點的烤牛腸。

這根本是牛油炸彈,非常的鹹香,用來配飯下酒都很過癮。

也很好吃!

 

善治郎不愧是牛舌名店,整體餐點品質都很出色。

我認為值得排隊排半小時吃的必要。

建議可以挑離峰時間來才不用等太久。

真要說唯一缺點就是店內位置太擠,出入並不是很方便。

 

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