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說到仙台美食,最有名的就是牛舌了。
仙台車站樓上就有著牛舌通,將當地知名的牛舌店聚集在一起。
今天選擇的是頗富盛名的牛舌名店-善治郎。
排隊當時是晚上七點半左右,大約排了十五分鐘就入座。
師傅會直接在吧檯前面現烤牛舌給你看。
善治郎菜單。(原諒我光線不佳沒有拍好)
上菜!
我點的是2750日圓的善治郎定食,有牛舌、牛肉香腸、牛肉丸。
另外還有白飯、生菜沙拉、牛尾湯。
牛舌給兩枚,又厚又香,每一口都能感受到肉汁在口中噴發的快樂!
至於牛肉香腸跟牛肉丸就是正常能想像到的味道。
下次來應該會選擇只有牛舌的套餐,然後多加一枚。
看看這牛舌多麼厚實肥美啊!
這碗牛尾湯非常好喝,沒有過多的調味,喝的到牛肉本身的清甜。
那兩塊麩吸滿湯汁,放入口中滿是享受。
牛尾肉也燉的很軟爛,入口即化。
自己額外加點的烤牛腸。
這根本是牛油炸彈,非常的鹹香,用來配飯下酒都很過癮。
也很好吃!
善治郎不愧是牛舌名店,整體餐點品質都很出色。
我認為值得排隊排半小時吃的必要。
建議可以挑離峰時間來才不用等太久。
真要說唯一缺點就是店內位置太擠,出入並不是很方便。
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